目前分類：田媽私房料理 (9)

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材料:
A:黑穀米50克(可用五穀米替代) 冷水160cc 外鍋1杯水 冷開水100cc(打米漿用)
B:黑穀米將全部(約280克) 高筋麵粉250克 全麥麵粉50克 酵母粉3/4t 細砂糖20克 鹽1/4t 無鹽奶油20克

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材料:高筋麵粉270g.低筋麵粉30g.酵母1/2t.雞蛋3個.細砂糖30g.鹽1/8t.牛奶50cc.無鹽奶油30g.芝麻少許

DSCN0542.JPG  

將材料除牛奶外倒入鋼盆中攪拌搓揉成一個不黏手的麵糰.在將切成小塊的奶油加入麵糰中攪拌搓揉到完全融合

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早餐吃麵包吃三明治吃漢堡吃飯糰吃燒餅油條

已經吃膩了不知道過多久了

某天突發其想,我來做蛋糕當早餐如何?

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家裡有沒有用不完的檸檬呢?

先別急著擠成檸檬汁來虐待你的嘴

今天就來做檸檬餅好了

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話說

大兒子和把拔最喜歡的就是奶類製品

剛好

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今天再來試試另一道糕點

烤箱預熱150度

需要的食材有

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今天心血來潮突然想到來做餅乾給小兒子吃

但是....要做什麼好咧...

最後看到手邊的食譜....

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蔥油餅是很平民的小吃,大家應該都不陌生

但是要自己做蔥油餅,應該就是頭一遭囉

今天咱們就來介紹蔥油餅的做法吧

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田媽饅頭趣創刊號～

來慶祝一下吧>_<

今天就來做番薯饅頭

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